📖🔥🏕
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
😂(撰稿:伊菡姬)
十四届全国人大常委会第十一次会议将于9月10日至13日举行
2024/09/20平灵舒🔙
南北方大学的澡堂子有何差别
2024/09/20赫连功亮🔰
第三十四届中国新闻奖、第十八届长江韬奋奖参评材料开始公示
2024/09/20闵奇艺💞
“星光职梦 太保同行”孤独症儿童职业体验活动举办
2024/09/20钟全薇🚻
扎克伯格宣布在美国大选中保持中立,停止捐款
2024/09/20嵇梵树🧝
八部门联合发布《关于进一步做好金融支持长江经济带绿色低碳高质量发展的指导意见》
2024/09/19欧阳盛盛🌨
中国记协举办新闻茶座 聚焦新质生产力与中国经济
2024/09/19颜航义☍
重庆渝中:为青年社会组织打通“家校社”信息壁垒
2024/09/19阙莲海t
有没有又低脂又好吃的美食 / 零食?
2024/09/18虞佳滢t
巴西记者参访湖北 感受蓬勃发展动能
2024/09/18浦欣姣🤒