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中国烹饪世界大赛由世界中餐业联合会主办，大赛因其规模大、覆盖范围广、影响力大，被誉为“中餐奥林匹克”，已成为行业的标志性赛事。随着全球中餐的迅猛发展，各个国家和地区的中餐发展现状有较大差异一二三四在线观看免费高清中文，四年举办一次的中餐竞赛，难以全面展示每个国家和地区的独特风貌和创新成果。为此，世界中餐业联合会推出中餐洲际大赛计划。