🏐➊🥎
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🏄(撰稿:蔡良竹)
正式合龙!事关乐高乐园…
2024/10/04夏政恒🛴
人民日报《国家人文历史》杂志社与爱尚传媒签署战略合作协议 联合出品《中国好诗歌》
2024/10/04钟飞固📥
塔克拉玛干沙漠洪水
2024/10/04黄岩航🐨
开学在即 北京新增通学公交线路40条
2024/10/04曹罡涛🐡
“成都人下午四点就下班”?那他们都去哪了
2024/10/04卓菊宝💏
足球裁判如何“晋级”世界杯?
2024/10/03支滢芝🥄
第八届材料基因工程高层论坛将于11月份在福建省宁德市召开
2024/10/03逄嘉义➑
坚持改革创新发扬斗争精神
2024/10/03荣洁平b
拉夫罗夫表态:西方如果继续“玩火”,俄保证三战不仅限于欧洲
2024/10/02荆志龙f
全国人大常委会机关党组理论学习中心组集体学习中央经济工作会议精神 杨振武主持并讲话
2024/10/02凌环伊⏫