🏞🕣✢
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🛢(撰稿:宁国霭)
内地奥运健儿访港直播
2024/10/03荣顺影😬
《味里故乡》 以味道美学燃动全民故乡情结
2024/10/03邰树芸🐠
【理论学术动态导读】健全因地制宜发展新质生产力的体制机制
2024/10/03浦寒初🉐
俄土天然气枢纽项目开始实施
2024/10/03褚刚妮✝
16版国际 - 第八十一届威尼斯国际电影节开幕
2024/10/03邢剑岩❤
福彩确认贵州一人独中6.8亿
2024/10/02滕军旭🍊
福彩“快乐8”游戏上市 大同中出山西首个大奖
2024/10/02荣斌毓➈
1月海南省离岛免税店总销售额40.5亿元
2024/10/02东枝泰u
红海遭袭油轮起火多日仍在漂着,胡塞武装:同意拖走
2024/10/01喻凝馥v
加州打击零售业盗窃 - August 18, 2024
2024/10/01杭黛琬🦑